Vad betyder Deg?

Ordet deg används för att beskriva en blandning av mjöl och vätska som används för att baka bröd, kakor och andra bakverk. Degen behöver jäsa och vila för att sedan kunna formas och gräddas till färdiga bakverk. Det är en viktig del av bakprocessen för att få fram goda och saftiga resultat.

Exempel på användning

• Jag älskar att baka med hemmagjord deg.
• Kan du snälla rulla ut pizzadegen?
• Hur mycket deg behöver vi för att baka bröd till festen?
• Min farmor hade alltid en hemlig recept på deg.
• Det är viktigt att låta degen jäsa ordentligt.
• Kan du kavla ut degen till en tunn pajbotten?
• Lagom mängd deg är nyckeln till en perfekt bulle.
• Jag brukar frysa in överbliven deg för senare användning.
• Det är en konst att knåda deg för hand.
• Har du testat att baka surdeg?
• En bra deg ska vara smidig och elastisk.
• Jag brukar tillsätta lite honung i min pizzadeg för extra smak.
• Hur länge ska degen vila innan man bakar den?
• Glöm inte att smaksätta degen med kryddor för extra goda bröd.
• När degen är färdigjäst är det dags att sätta ugnen på.

Synonymer

• Smuts
• Kladd
• Massa
• Pasta

Antonymer

• Smidig
• Hård
• Fast
• Stel
• Lättarbetad

Etymologi

Ordet deg härstammar från fornsvenskans dægh. Ursprunget till detta ord är osäkert, men det har sitt ursprung i fornnordiskans deig, som i sin tur härstammar från det indoeuropeiska ordet dheigh- som betyder att forma, knåda. Deg används för att beskriva en blandning av mjöl och vätska som används som bas för att baka bröd eller annan mat.

drag queen • hajpa • auktoritär • besked • knota • hetero- • torrt • passa • momentum •